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Kochstellen

Geeignet für

Aus-Stellung, Nachwärmenutzung

Warmhalten, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)

Fortkochen

Fortkochen großer Mengen, Weiterbraten größerer Stücke

Braten, Einbrenne herstellen

Braten

Ankochen, Anbraten, Braten (höchste Leistung)

Kennzahl

•

Bedienung der

Kochstellen

Die Kochstellen werden mit den Schaltern

auf der Bedienungsblende in Betrieb ge-

setzt. Die Symbole über den Schaltern

zeigen die Zugehörigkeit zu den Koch-

stellen an.

Es ist sinnvoll, etwa 3-5 Minuten vor dem

Ende des Garvorgangs die Kochstellen

abzuschalten. Damit kann die Nachwärme

genutzt werden.

In der Tabelle finden Sie Anwendungs-

beispiele für die einzelnen Kennzahlen.

Zuschaltung Bräterzone

Diese Kochzonen besitzen zwei getrennte

Zonen. Beim Einschalten durch den Knebel

wird zuerst der kleine Kreis eingeschaltet.

• Das Zuschalten des größeren Heizkreises

erfolgt durch Drehen des Kochzonenknebels

auf Endanschlag (siehe Symbol

; “Klick”

ist hörbar). Anschließend wird für die ge-

samte Heizfläche die gewünschte Stufe

eingestellt.

• Das Abschalten aller Heizkreise erfolgt

durch Drehen des Kochzonenknebels auf

0 (Aus).

Kochzonen-Schalter für

Einkreiskochzone

FO 2212

Kochzonen-Schalter für

Bräterzone

FO 2213

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 31 32

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